Doświadczony piwowar warzy piwa niefiltrowane i niepasteryzowane, górnej i dolnej fermentacji na rynku w mieście szkła Nový Bor, gdzie powstał pierwszy browar. W hołdzie dla odnoszącego sukcesy Nowoborskiego klubu szachowego piwa noszą nazwy „Král” (król), „Dáma”(hetman), „Jezdec”(skoczek) i „Věž”(wieża).
